中文名：柴犬
英文名：Shiba Inu
别名：日本柴犬
生源地：日本
体型：中型犬
价格：1300-1800元
肩高：35-41厘米
体重：8-10公斤
毛长：短毛
功能：家庭伴侣犬
饲养：好养
柴犬最早是被培育作为狩猎鸟类、兔子等小型动物的猎犬。即使有着试图保存犬种的努力，但柴犬在第二次世界大战期间因食物短缺和战后犬瘟热爆发而近乎绝种。后继的柴犬都是由幸存下来的三种犬种培育而成，三种犬种分别为长野县的信州柴犬、岐阜县的美浓柴犬，以及鸟取县和岛根县的山阴柴犬。信州柴犬的特征包括扎实的里层犬毛以及密集的外层犬毛，体型属小型，其颜色为赤色。美浓柴犬则有着厚实、竖起的耳朵。其尾巴为镰刀型，与现代柴犬的卷尾不同。山阴柴犬的体型较现代柴犬大，并大多为全身黑色，与现代黑色柴犬仍然有部分白色和褐色毛发的特征不同。
身高
雄性柴犬肩高14.2-16.2英寸（36.0-41.0厘米）；雌性柴犬肩高13.0-15.0英寸（33.0-38.0厘米）
体重范围
雄性柴犬体重17.6-24.3磅（8.0-11.0公斤）；雌性柴犬体重15.0-19.8磅（6.8-9.0公斤）
头部
头部：头融脑袋中等大小，与身躯的比例恰当。前额宽而平坦，有轻微的凹槽，止部适中。表情为强大而自信的凝视。比起秋田犬，柴犬的头部略微显圆。
耳朵：耳朵为三角形，稳固竖起且小，但与头部及身躯的比例恰当，耳朵的距离分的较开，直接向前倾斜，倾斜的耳朵背面与圆拱的颈部融合。
眼睛：形状有点接近三角形，位置深，向上、向耳根外侧倾斜。眼睛颜色为深褐色。眼圈为黑色。
鼻子：口吻稳固、丰满、圆，结实的下颌从面颊向前突出。鼻梁很直，从止部到鼻尖成轻微的锥形。口吻的长度占整个头部长度(从后枕骨到鼻镜的距离)的40%。保持完整的胡须比较理想。鼻镜为黑色。
下巴：嘴唇紧，且为黑色。咬和为剪状咬和，齿系完整，牙齿结实，整齐。缺陷：缺齿4颗或更多，属于非常严重的缺陷。失格：上颚突出式咬和或下颚突出式咬和。
唇：嘴唇紧，且为黑色。颌/牙齿：剪状咬合，齿系完整，牙齿结实，整齐。
躯干
颈部：粗壮，强健，长度适中。
背线：直、水平（到尾根处为止）。
身躯：干燥且肌肉发达，没有任何行动迟缓或粗糙低劣的样子。前胸非常发达。
胸部：深度，从肩部到胸骨最低点的距离大约为肩高的一半或略小一点。
肋骨：适度支撑，腹部稳固而上提。
背部：稳固。
腰部：结实。
四肢
前躯：肩胛骨和上臂骨之间的角度适中，且长度几乎相等。肘部贴近身躯，既不向内弯，也不向外翻。前腿和足爪适度分开，直且彼此平行。骹骨略微倾斜。前肢狼爪是否切除是可选的。足爪类似猫足，脚趾圆拱，紧凑，脚垫厚实。
后躯：后躯角度适中，与前躯角度相称。后腿结实，自然的姿势是距离较宽。飞节结实，既不向内弯，也不向外翻。第一节大腿长，第二节大腿短，但非常发达。没有狼爪。足爪与前躯相同。
足掌：足爪类似猫足，脚趾圆拱，紧凑，脚垫厚实。前肢狼爪可以切除，后肢没有狼爪。
尾巴
尾巴：粗壮而有力，以镰刀状或卷曲状卷在背后。松弛的单卷或镰刀状尾巴，尾尖指向颈部，几乎与背部平行的姿势是首选的。双卷或镰刀状，尾尖指向上方是可以接受的。尾巴的长度为，如果将尾巴弄直，能延伸到飞节。尾巴位置高。
体型
雄性肩高大约在14.5—16.5英寸，雌性肩高大约在13.5—15.5英寸。理想的肩高是各自性别所允许的肩高范围的中间值。在理想肩高条件下的平均体重，雄性为23磅，雌性为17磅。雄性肩高与体长的比例约为10：11，雌性略长一些。骨量适中。
被毛
双层被毛，外层被毛直而僵硬，内层底毛柔软而厚实。脸部、耳朵和腿部的毛发短而平。身躯上的防护性被毛直立着，马肩隆的毛发长度约1.5—2英寸。尾巴上的毛发略长，且直立，像刷子形。柴犬以自然姿态出现是首选的。修剪被毛将受到严厉的处罚。
柴犬的天性较为大胆、独立，同时也有顽固的一面。有些柴犬的警戒心较强，也有些柴犬对人类较为友好。但基本上与日本犬的个性相同，柴犬对于主人或其认可的人类较为忠诚，此外警戒心与攻击性也较强。此外母柴犬的攻击性通常与公柴犬来得较为凶猛，这是由于柴犬在古代是作为追缉猎物的猎犬使用。此外，柴犬与猫之间通常能够和平相处。柴犬是一种相对自律的犬种，并经常喜欢保持自己身体的洁净。柴犬经常会用舌头清洁自己的脚掌和腿部。被饲养的柴犬通常能够很快适应室内生活。
日本柴犬的保养有各式各样方法。一般是以干布或梳子来保养犬只的皮肤。犬只还小的时候就要让它习惯于人手的抚触，例如每天都检查犬只口中的牙齿的话，去参加展览会的时候，犬只就会平静地让评审看牙齿；用手去抚摸犬只的话，也可以和犬只之间建立感情。此外，抚摸犬只还可以发现犬只皮肤表面的异常等，或是犬只各部位有什么异常发生。
狗出去散步时，在运动完毕之后，要用干布摩擦犬只的身体，并且用梳子整刷犬只的毛。在二到六个月的犬只，它的发育旺盛，身体各部的变化显着，最好经常保持犬只的身体清洁。还有，犬只在四个月大起，乳牙开始换成永久齿，若发现乳牙在动摇时，就应尽早将之拔除。犬只被雨淋湿时，要以旧毛巾将犬只充分擦干，以免生病。要注意爱犬的健康状态，再视状况找出最好的照顾方法及适当时间。
洋狗的指爪需要修剪，但是有充分的运动的柴犬，指爪会自然磨干净，所以不需要特别去帮它修剪。
柴犬的照顾保养，只要将犬舍的清扫等作好，再加上上述的这些重点就足够了。
因为喜欢才去养柴犬，所以对会影响犬只将来的幼犬管教要做好。柴犬本身并不娇弱，人们对柴犬的溺宠才会让柴犬娇弱起来。饲养柴犬，请让柴犬保有其原有的野性风味，让柴犬虽然个头小，但其一丝不苟的姿态、沈稳的性格保持下去。
会影响柴犬的遗传性健康问题包括过敏、青光眼、白内障、髋关节发育不全、眼睑内翻和膝盖骨脱臼。
