（1）在挑选购买犬之前，一方面可以参阅一些有关介绍此种犬的资料，别外一方面可以到养有此犬的人家现场察看，对于这种犬身体各个部位的特征有所了解，这样在挑选的时候就能够做到八九不离十。
（2）法国斗牛犬的头部应当是比较大且呈正方形，头盖在两耳之间的部位比较平坦，两眼之间有凹陷。
（3）口吻应该比较宽深，嘴唇应比较松软、宽厚，面额上的肌肉发达，下颊比较深，四方形，较宽并且稍翘。鼻部也比较宽。唇鼻皆应当呈黑色。
（4）眼睛应当在头盖之下，既大又圆，离耳朵比较远，不突出，为暗色；耳朵基部应非常宽大，耳末应圆而直立，耳根的位置应较高，耳毛要精细且柔软。
（5）颈应当比较短而略带拱形，颈下以及喉部的皮肤要比较松弛，但是皮肉并不下垂。
（6）身材要短圆，骨骼粗壮，肌肉比较发达，胸部比较宽深，肋部饱满而上收，肩背宽短，腰较狭，臀弯曲且腹发达。
（7）前肢应当直而短，后肢要较强壮，长于前肢，脚部大小适中，趾以及爪都比较短。尾巴经短截，基部粗，下垂。
（8）被毛短细且平滑，柔软且有光泽，毛色为略呈红色的虎色、淡黄色或者是褐色，或是有白底色的魔纹。
（9）如果耳朵不是蝙蝠形，鼻色过浅，体重超过标准太多，皆为劣品，建议不宜入选。
（10）倘若头比较小而狭长，下颌瘦尖少肌肉，两只眼突出，眼睛呈灰黄等浅色，皆不符合此品种的特征。
（11）如果尾巴细长而上翘，颈部瘦长且光滑平坦；四肢细长少肉，总体的身材瘦长，皆和本品种的标准差距非常大，不能够买。
（12）在挑选的时候，提醒您，特别要选身体结实健壮，在站立的时候，立姿有神，行走时步伐灵活，协调且轻松的。
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